あなたにぴったりのたくあんがあると良いね♪

　●商品内容 　　・沢庵の煮付け 　　・1パック当たり：130g入 　　 　(たくわん煮付け13-20枚前後入りが目安) 　　・賞味期限：4日間 　　　美味しく召し上がって頂くためにも 　　　出来る限り早く召し上がり下さい。

　　　軟らかく煮ておりますので、ご高齢やお子様でも召上れます。

　　　また、食感も良いので思ったよりもお早目食べ切られることが 　　　多いようです 　　・保存方法 　　　冷蔵庫で保存して下さい。

　　・原材料:沢庵（国産）、しょう油、みりん、唐辛子、ph調整剤 　　　　　調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 　　・配送温度帯 　夏季：冷蔵便　他は常温便 　　　　　※冷凍品との同梱包は不可 　　・ご注意 　　　沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります。

たくわん,煮た,にもの,煮つけ,沢庵,タクワン,たくあん,タクアン,にたの越前　福井名物たくわんの煮付けたくわんの田舎煮として▼こんな沢庵を ▼しょう油などの調味で煮つけて完成です↓↓↓沢庵を煮付けたものをお届け♪

越前　福井県では伝統の味わいです たくわんの煮物は、越前　福井県では古くからの伝統の味わいとして今なお親しまれています。

呼び名は「沢庵の煮たの」で、とってもストレートな愛称？名称となっています。

福井県お住いの方やご出身の方などでは、ほとんどの方がよくご存じのことと思います。

その昔、漬込みがすすみ過ぎて酸味がすすんだ「沢庵」を無駄なく美味しく食べるために煮込んで食べたのがきっかけとなり、「沢庵の煮物」が生まれたようです。

「沢庵」そのものが昔からの知恵のこもった食材ですが、さらに一ひねりしていることが古くから今まで受け継がれた理由だと思っています。

作り方は、沢庵をまず煮込みながら塩抜きして、最後にしょう油・みりん等の調味をして出来上がり。

郷土料理のできあがり〜♪

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　お客さまからのご感想　★

●　沢庵の煮付け　● 　　「安藤」さま 　　　　これです！この味です！ 　　　　昔作ってもらったおふくろの味を思い出しました 　　　　福井に住んでいたころを思い出す品です 　　　　田舎の味ってこんなんだなーって思い出させる品だと思いますよ！ 　　　　　　　　 　　「T．M」さま 　　　　単純なつくりのような気もしますが食べてみると味わい深いー 　　　　沢庵を煮る？お漬け物を煮るって感覚が理解できなかったですが 　　　　これがけっこううまいんです 　　　　いやーびっくりしました 　　「とろい」さま 　　　　お茶漬けやご飯にあいます 　　　　不思議とお酒にもあいます 　　　　これからリピすることになりそうです、よろしく 　　　 　　「転勤族」さん 　　　　福井で勤務している時に出会ってから 　　　　この時期には必ず取り寄せています 　　　　福井の食べ物は海や山などの旬のものもおいしいですが 　　　　この沢庵みたいなのもおいしいです 　　　　とにかく一度食べてみて下さい 　　「シャットアウト」さま 　　　　沢庵はにおいが苦手で敬遠気味だったんですが 　　　　こうやって煮てしまうとほとんど気になりませんし 　　　　沢庵のうまみも残っているし合理的な食べ物だなと思いました 　　　　おいしいです、ありがとう