オーガニック アイスコーヒーブランド通販

商　品　名 インカ・マチュピチュG1　（ペルー産） スペシャルティーコーヒー JAS認証・有機栽培 税抜き価格 1450円 / 200g （※1） 香味のバランス 酸味 コク 風味 香り ★

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産地情報 ペルー共和国、通称ペルーは南アメリカ西部に位置する共和制国家。

多くの言語で「Machu Picchu」と呼ばれるこの遺跡名は、「老いた峰（Old Peak）」を 意味するケチュア語「machu pikchu」を地名化したものである。

標高1,700〜2,400m。

化学肥料は一切使用せず、有機肥料のみ使用している他、殺虫剤についても未使用。

Green Coffee 100% Organic。

精選には標高5,000m級の山から湧き出てくる雪解け水を使用。

香味の特徴と ロースト選択 優しくマイルドな口当たり、やわらかな酸味とほのかな甘みが美味しいコーヒーです。

ミディアムディは、豆の持っている本来の適度な酸味。

シティではほとんど酸味が感じられなくなり、香りとほのかな甘み、軽い香味が楽しめます。

フルシティ以上にすると苦味とロースト香が増しますが、全体的にバランスの良い飲みやすいコーヒーです。

※1 ： 生豆時の重量になります。

　　　　焙煎度合いにより豆に含まれてる水分が蒸発し、重量は10％〜20％前後軽くなります。