ワイン シャルドネのレアなアイテムがどこよりも安い

【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者サロン品種シャルドネ 100%英字Salon Blanc de Blancs飲み頃温度10〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4573375219927輸入元ラックコーポレーション［ワインアドヴォケイト誌211号 2021年9月の試飲］ 2014年、サロンの社長であるディディエ・デポンは、「2008年以降、シャンパーニュには真の意味で偉大なヴィンテージは存在しない」と発言し、サロンの2012年はリリースされないと報道された。

しかし、発売されたばかりの「2012 Brut Blanc de Blancs Le Mesnil」を見ると、彼の考えを変えるだけの理由があったことがわる。

私の味覚では、2008年に続いて、この千年紀にサロンが生み出した最高のワインだ。

柑橘類のオイル、濡れた石、焼きたてのパン、白スグリ、牡蠣の殻の香りがグラスの中に広がり、フルボディで深みと凝縮感があり、果実の芯がしっかりしていて、キビキビした酸とエレガントで繊細な泡がある。

同時期の2002年と比べても、よりシャープで、2007年のような痩せたヴィンテージと比べても、より筋の通ったパワフルなサロンであることがわかる。

マグナムのみの2008年の価格に躊躇した読者のために、2012年は後者のレベルに遠く及ばない品質ではないため、おそらくより一般的な流通になるだろう。

［William Kelleyによる試飲 飲み頃予想2025-2050年］■■■■■■■■ 分類記号: 丙11丁N戊N己N フルボディ 辛口 寅1酉13≪関連カテゴリ≫

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